山東省は中国茶の北限の土地のため、つくられている茶も少ない。

省内には「世界自然文化遺産」の泰山、「世界文化遺産」の孔廟（孔子のの故郷）や孔府、孔林、蓬莱などがある。
また、中国に行くと食事のとき飲む ビールで有名な青島がある。

中国ではみんなが集まって食事をすると乾杯の嵐だ。
黙っているとアルコール度50〜70％の白酒（パイチュウ）が出てくるので知らないで飲むと火を噴く。（笑）
食事が終わったころには前後不覚、いつホテルに帰ったのかも分からない状態になる。
そこで、最初に青島ビールを頼むとビールで乾杯が出来るので大丈夫。

中国の人はたくさん食べて、飲んでもらうことが歓迎の印、飲まない人間には心を許さないところがある。